Грибы со сметаной

Ингредиенты

• 2 луковицы
• 55 г сливочного масла
• 1 кг грибов
• 350 г сметаны
• Соль
• Перец
• петрушка

Способ приготовления

• Свежие разные грибы (подберезовики, шампиньоны, лисички) помыть и порезать тонкими ломтиками. Слегка поджарить лук
• Затем добавить к нему  грибы. Залить все сметаной, посолить,поперчить и посыпать петрушкой. Тушить на медленном огне.
• Когда сок уварится, заправить грибы мукой и ещё раз довести до закипения.