Ингредиенты

• 1л говяжьего бульона
• 100г сушёных грибов
• 3 клубня картофеля
• 2 стебля лука-порея
• 2 моркови
• Полпучка зелёного лука
• Соль

Способ приготовления

• 1. Очищенные картофель и морковь нарезать кубиками. Лук-порей промыть и порезать кольцами. Зелёный лук порубить.
• 2. Замоченные заранее грибы поместить в кипящий бульон и варить 20мин, затем добавить морковь, картофель, лук-порей, посолить. Варить до готовности.
• 3. Подавать с зелёным луком.