Грибной суп из подберезовиков
Ингредиенты
- 250 г грибов ( варёные и замороженные
вместе с бульоном) - луковица
- морковь
- 1 горсть вермишели
- 2 картофелины
- перец горошком
- лавровый лист
Способ приготовления
- В кипящую воду выложить замороженный брикет грибов.
- Лук вместе с морковью, почистить, порезать и обжарить .
- После того, как грибы закипят, выложить очищенный и нарезанный картофель. Варить до готовности картофеля.
- В суп выложить обжаренные овощи, горстку вермишели, лавровый лист, перец, по желанию ещё посолить. Поварить ещё 5 минут. Подавать со сметаной.
Загрузка...
Загрузка...