Грибной студень

Ингредиенты

• Желатин
• Грибы любые
• зелень

Способ приготовления

• Желатин залить на 4 часа водой. Отварить грибы, отвар процедить и поперчить, посолить, добавить распущенный желатин.
• Налить его на дно формы, дать немного застыть, выложить грибы, зелень, залить отваром. Когда застынет, выложить на блюдо, подать с хреном и маринованными овощами.