Грибная «черная икра»

Ингредиенты

• Сушеные грибы
• Соль
• Вода
• репчатый лук
• растительное масло
• цветные овощи

Способ приготовления

• Сушеные грибы замочить и отварить, слегка подсолив воду. Затем грибы обсушить и мелко-мелко порубить, добавить мелко рубленный репчатый лук.
• Если нужно, посолить икру мелкой солью. Заправить растительным маслом. Выложить в салатницу, украсить цветными овощами.