Ингредиенты

• 2 помидора
• 2 огурца
• лимон
• красная луковица
• 400 г креветок
• 150 г брынзы или сыра Фета
• 1 ложка горчицы
• зубчик чеснока
• 0,5 чайной ложки сахара
• соль
• оливковое масло
• орегано (свежий или сушёный)

Способ приготовления

• Креветки отварить, откинуть на дуршлаг, пусть вода хорошо стечёт.
• Приготовить салатницу, смазать её зубчиком чеснока.
• Луковицу порезать полукольцами, уложить в салатницу. Помидоры помыть и порезать крупными дольками, разложить на лук. Огурцы помыть, порезать примерно размером с креветки. Креветки выложить к овощам, перемешать.
• Сыр порезать ломтиками, уложить сверху на салат.
• Приготовить соус: из лимона выжать сок, в мисочку налить 3 ложки. Добавить масло оливковое, горчицу, орегано, соль и сахар. Всё тщательно взбить и полученной заправкой полить салат.