Греческий салат с брынзой

Ингредиенты

• 4 огурца
• 5 помидоров
• болгарский перец
• 200 г брынзы
• маслины без костечек
• пучок зелёного салата
• растительное масло
• 1/2  луковицы

Способ приготовления

• Овощи и зелень тщательно промыть и обсушить. Огурцы порезать и выложить в салатницу. Помидоры порезать кубиками, только не слишком мелко, выложить в салатницу.
• Также порезать перец, удалив плодоножку и семена. Лук порезать тонкими полукольцами, выложить в салат. Маслины порезать, но можно оставить и целыми, выложить в салат. Листья салата порезать или нарвать руками, выложить в салат.
• Брынзу порезать кубиками и выложить на салат в самом конце.  Салат аккуратно перемешать, полить растительным маслом.