Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 банка сгущенки
• 3 столовые ложки муки
• Пол чайной ложки соды
• 200 г сметаны
• 1 банан
• Две столовые ложки сахара

Способ приготовления

• При помощи миксера взбейте яйца миксером, вылейте в смесь из яиц сгущенку и еще раз взбейте.
• Затем понемногу всыпаете муку и помешиваете массу. Добавляете соду и перемешиваете до однородной массы.
• Смазываете противень маслом и выкладываете по четыре столовых ложек теста в центр противня.
• Разогрейте духовку до 160 градусов и поставьте туда противень на шесть минут. При помощи зубочистки проверяйте степень готовности коржа.
• Теперь принимаетесь за крем. Растолките банан и добавьте к нему сметану и сахар и тщательно эту смесь перемешайте.
• Как корж будет готов, быстро перекладываете его на большую тарелку и вливаете в противень новую часть теста и ставите в духовку. Готовый же корж обильно смазываете кремом. То же проделываете с последующими коржами.
• Дайте готовому торту с коржами пропитаться в прохладном месте на пять-шесть часов.