Деревенский салат из картофелем

Ингредиенты

• 8 небольших молодых картофелин
• 100 г свежего зеленого горошка
• 4 сосиски
• 1 /4 пучка зеленого лука
• 1 ст.ложка нашинкованной зелени петрушки
• 4 ст.ложки растительного масла
• соль - по вкусу

Способ приготовления

• Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить нарезать кружочками.
• Зеленый горошек проварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито,остудить. Сосиски нарезать кружочками, обжарить на растительном масле до  золотистого цвета.
• Подготовленные продукты соединить, добавить нашинкованный зеленый лук и  петрушку, по вкусу посолить, заправить растительным маслом.