Cосиски в тесте в духовке

Ингредиенты

• 3 стакана муки
• 500 г сосисок
• 300 г кефира
• ложка сахара
• 2 ложки растительного масла
• 1 ложка сухих дрожжей
• яйцо
• соль

Способ приготовления

• Дрожжи растворить в кефире, добавить сахар, щепотку соли, влить растительное масло, всё перемешать, постепенно вводить 2-2,5 стакана муки, замесить тесто, чтобы оно немного липло к рукам.
• Тесто накрыть полотенцем, оставить на 30 минут. Когда тесто подойдёт его ещё раз обмять, разделить на равные части в соответствии с колличеством сосисок, сформировать шарики.
• Затем шарики раскатать в полоски , длиной сосисок, шириной примерно 1 см. В полоски завернуть сосиски.
• Сосиски в тесте выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать до готовности теста, примерно 30 минут.