Буженина с горчицей

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока
• 300 г свинины
• 2 ложки горчицы
• 1 ложка укропа сушёного
• Соль
• Полчайной ложки красного
  перца молотого

Способ приготовления

• Очищенный чеснок разрезать на 6-8 частей. В мясе сделать надрезы,начинить чесноком, поперчить, посолить, посыпать укропом.
• Выпекать в духовке. Готовую буженину охладить, порезать ломтиками и смазать горчицей.