Борщ в мультиварке

Ингредиенты

• 300 г мяса на косточке
• морковка
• луковица
• 1 болгарский перец
• 4 картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 200 г капусты белокочанной
• сок лимона
• приправа ( базилик, орегано)
• оливковое масло
• 3 ложки томатной пасты
• 1 свекла
• 2 помидора

Способ приготовления

• Мясо помыть и порезать. В режиме "выпечка" 20 минут обжаривать на оливковом масле. Морковь и свеклу почистить, потереть. Помидоры нарезать по желанию.
• Лук порезать и  вместе с морковью отправить к мясу, обжаривать 15 минут. Болгарский перец порезать кубиками, отправить тоже в мультиварку, жарить 15 минут. Туда же выложить томатную пасту и томаты, тушить 10 минут.
• Также выложить свеклу, готовить 15 минут. Добавить измельчённый чеснок, приправы, нашинкованную капусту и картофель.
• Посолить, залить всё водой, готовить на режиме "тушение" 1 час.