Ингредиенты

• 3 яйца
• Полтора стакана муки
• 3 луковицы
• 3 стакана молока
• 3 ложки сахара
• Растительное масло
• 500 грамм мяса
• Соль

Способ приготовления

• Первый шаг – обжаривание лука в масле. Затем его стоит смешать с отваренным и пропущенным через мясорубку мясом. В другой посуде необходимо взбить яйцо. К яйцу добавить соль, сахар и молоко. Не стоит переживать, если блинная смесь кажется чересчур жидкой.
• Когда необходимое количество блинчиков выпечено, можно начинать заворачивать начинку вовнутрь и свернуть получившиеся блины конвертиком. Подавать блюдо можно и холодным, и теплым.