Блинчики с салатом из сельди

Ингредиенты

• Для блинов:
• Поллитра молока
• 3 яйца
• 2 ст муки
• Полложки сахара
• Соль
• Для салата:
• 1 маринованный огурец
• 200 г сельди
• 2 яйца
• Луковица небольшая
• 2 ломтика хлеба белого
• Лук зелёный
• Майонез

Способ приготовления

• Испечь блины. Сельдь, огурец и отварные яйца порезать кубиками. Лук измельчить. От хлеба отделить корочку и порезать кубиками (хлеб растворится в начинке).
• Всё соединить и заправить  майонезом. На край блина положить пару ложек начинки и посыпать зелёным луком. Затем завернуть блин конвертиком или в трубочку.