Бисквитный торт со сгущенкой

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 6 яиц
• 1 стакан сахара
• 1 б сгущёнки
• 200 г сливочного масла
• орехи молотые для украшения
• сливочное масло для смазки
• соль

Способ приготовления

• Белки отделить от желтков. Белки взбивать, немного посолить, медленно вводить сахар, продолжать взбивать до густой пены. Далее добавлять по одному желтку, взбивать. Далее медленно всыпать муку, продолжая взбивать.
• Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в неё приготовленное тесто. Духовку заранее разогреть, отправить форму с тестом 30-40 минут. Первые 20 минут духовку не открывать, так как бисквит осядет. Пока печётся бисквит, есть время приготовить крем.
• Приготовление крема: в отдельной мисочке взбить сгущёнку со сливочным маслом и отправить в холодильник на полчаса.
• Готовый бисквит разрезать вдоль на 2 части и смазать охлаждённым кремом. Далее бисквит уложить на блюдо, сверху смазать остальным кремом и обсыпать молотыми орешками.