Бейлис

Ингредиенты

• 25 г ванильного сахара
• 500 мл сливок (22%)
• 380 г сгущённых сливок
• 100 г горького шоколада
• 0,4 л виски (или водки)

Способ приготовления

• На водяной бане растопить шоколад. Влить немного сливок, перемешивать до однородности.
• В остальные сливки добавить ванильный сахар, всё перемешать. По очереди добавлять остальные ингредиенты: сгущённые сливки, приготовленный шоколад и виски.
• Готовый коктейль поставить на сутки в холодильник. Подавать охлаждённым, по желанию добавить лёд. Также можете украсить клубникой и тёртым шоколадом.