Рыба в питании ребенка

Любая рыба является источником белка. Употребление речных представителей пополнят организм селеном, а морских – йодом, фосфором и Омега 3.

Как влияет рыба на детский организм?

Употребление рыбы каждые 4-5 дней повысит иммунитет, улучшит кровообращение и зрение, усилит мозговую деятельность. Кальций сделает кости крепче, а калий - улучшит сердечно - сосудистую деятельность. Неоспоримым преимуществом является нежная текстура рыбного филе. Оно легко пережевывается и усваивается, потому что не содержит разного рода жилок и пленок.

Когда можно включать рыбное филе в детское меню?

Рыба может быть аллергеном, в частности морская. Поэтому сначала пробовать лучше речную. Рекомендуется это делать, когда ребенку исполнится год. Пюре из баночек можно предложить и раньше (7-8 мес.), если ребенок не аллергик. Но то, что нравится грудничку не подходит годовалому ребенку. Для него нужно рыбку приготовить на пару или отварить, разобрать на кусочки, тщательно выбрать все косточки и в количестве до 100 гр. включать в меню. Бульон получается достаточно насыщенным и его можно предлагать детям с трехлетнего возраста.

Загрузка...