Питание ребенка при аллергии

Питание ребенка- аллергика сложный и деликатный вопрос. Рацион малыша должен быть сбалансирован и продуман. Вызывающие аллергические реакции продукты, необходимо заменить на безопасные но не менее полезные. Меню ребенка должно содержать белки, углеводы и жиры в необходимых количествах.

Маленькому аллергику больше всего подойдет гипоаллергенная индейка, диетический кролик, ягненок. Мясные блюда готовят на пару, тушат или отваривают. Недопустимо употребление ребенком жаренного или жирного мяса.

В рационе присутствуют каши: овсяная, рисовая, гречневая. Кукурузная и пшеничная крупы могут вызывать аллергию.

Рыбу стоит подбирать очень внимательно. При первых признаках сыпи исключают данный продукт полностью.

Ребенок должен есть достаточное количество овощей кроме красных и оранжевых. Из фруктов предпочтительней те, которые выращиваются в вашем регионе проживания. Под запретом цитрусовые, ананасы и киви.

Очень внимательно стоит отнестись к таким продуктам, как коровье молоко, сдоба, куриные яйца, мед, грибы, орехи.

Вся пища малыша должны быть малосоленой, не содержать приправ и пищевых добавок

Загрузка...