Козье молоко в детском питании
В отличие от коровы коза меньше подвержена различным заболеваниям и имеет более широкий спектр полезных элементов, поэтому качество ее продукта оценивается по самым высоким меркам.
Всемирный конгресс врачей установил, что козье молоко является лучшим заменителем грудного молока матери. Будучи высоко диетическим продуктом легче усваивается организмом и показан к применению как здоровыми детьми, так и теми, кто подвержен заболеваниям, а также при туберкулезе, хронических болезнях пищеварительной системы, переломах костей.
Исследования показывают, что получаемые ребенком питательные смеси в первый год жизни, которые состоят из коровьего молока обладают схожими или немного меньшими показателями, чем в случае, когда за основу берется козье молоко. Усвоение кальция и железа также имеет лучшие результаты.
Загрузка...