Какие каши полезны на завтрак детям?

Материнское молоко - лучшая пища для малышей. Однако, по мере их взросления необходимо введение прикорма, которое детки начинают получать приблизительно с шестимесячного возраста. Так крохи постепенно переходят на твердую пищу и независимое от мамы питание. Всевозможные кашки и овощные пюре - основные блюда в этот период. Но и детям постарше очень рекомендуется есть каши хотя бы раз в день. Лучше всего, если это будет завтрак, заряжающий на целый день энергией и питательными веществами.

Какие же каши рекомендуются на завтрак?

Прежде всего надо сказать, что каши - это вообще очень полезное блюдо и для детей, и для взрослых. Они прекрасно усваиваются организмом и насыщают его целым комплексом ценнейших веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Углеводы, содержащиеся в зерне (пшенице, просе, ячмене и т.д.), из которого традиционно варятся каши, усваиваются постепенно и продолжительное время, обеспечивая все системы организма хорошей энергией на весь день.

Сварите своему малышу на завтрак овсяночку. Если у ребенка нет аллергии на молочные продукты, можно заварить ее на коровьем молочке. Ценнейший белок, растительные жиры и витамины группы B - это далеко не полный перечень "полезностей" овсянки. Эта замечательная кашка хорошо воздействует на стенки желудка и кишечника и снимает раздражение слизистой, если оно имелось. Дошколятам и ребятам постарше в овсянку можно добавлять вымытые и ошпаренные кипятком сухофрукты: курагу, инжир, чернослив. Это не только вкусно, но и очень полезно.

Еще один чудесный завтрак - рисовая каша. Этот злак с высоким содержанием крахмала стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, насыщает фолиевой кислотой, витаминами и предупреждает малокровие у детей. Если вы хотите добавить в кашу сливочное масло, не кидайте его в очень горячее, с пылу с жару, блюдо. Лучше подождите, чтобы оно немного остыло, а затем умеренносдабривайте маслом.

Одна из самых любимых детками кашка - гречневая - богата целой группой микроэлементов и витаминов (магнием, фосфором, калием и т.д.). Она регулирует обмен веществ и выводит из организма избыточный холестерин. Также хороши каши из ячневой и перловой крупы. Надо отметить, что практически все злаковые культуры полезны для детского питания. Главное - приготовить кашу вкусно и с любовью, чтобы не отбить у ребенка желание ее есть, а наоборот, привить хорошую привычку начинать свой день с этой замечательной и полезной пищи.

Загрузка...