Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Кокосовый суп с креветками

Кокосовый суп с креветками

Ингредиенты

  • 6 штук креветок королевских
  • 425 мл молока кокосового
  • 200 мл рыбного бульона
  • 20 г масла подсолнечного
  • 1 лайм
  • 5 г соли
  • 1/2 перца чили
  • 1 пучок лука зелёного


Способ приготовления

  • Слегка поджарить креветки с маслом. Жарить не больше минуты. Соединить бульон и кокосовое молоко и подогреть до кипения. Чили нарезать полукольцами. Лайм разделить пополам. Выжать сок из одной половины. Вторую нарезать дольками.
  • Креветки, сок лайма, имбирь и перец прибавить к бульону. Готовить 5 минут. Готовый суп украсить дольками лайма. Посыпать луком.


загрузка...
Загрузка...