Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Вегетарианская колбаса

Вегетарианская колбаса

Ингредиенты

  • 1 ст. гороха
  • 2 ст.л. сока из свеклы
  • 1 ч.л. кориандра
  • 100 мл. любимого масла
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • мускатный орех

Способ приготовления

  • Горох промыть до чистоты воды, замочить на промежуток времени от 4 до 6 часов, воду слить (остаток должен слегка покрыть горох). На маленьком, практически минимальном, огне варить до ликвидации твердости. Весь состав влить в блендер, перемолоть на кашу.
  • В гороховую смесь добавить истолченный чеснок, соль, перец, кориандр, орех мускатный. Смешать с любимым маслом сок из одной свеклы, влить в полученный состав. Смешать всё при помощи блендера. Смесь влить в цилиндрообразный сосуд для застывания. Охладить в холодильнике.


загрузка...
Загрузка...