Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Ужин для вегетарианца

Ужин для вегетарианца

Ингредиенты

  • 5-8 головок капусты
    (брюссельской)
  • 5-8 шт печериц
  • 1/2 лайма (возможно лайм
    заменить лимоном)
  • 1/2 луковицы (белой)
  • 100 гр молодого горошка
  • 50 мл рапсового масла

Способ приготовления

  • Печерицы вместе с капустой требуется вымыть и дать просохнуть. Лук крупно рубим. Жир разогреваем в воке (возможно применение обычной, глубокой сковороды). Используя метод пассеровки, доводим до готового состояния овощи. За 2-3 минуты до окончания процесса, присоединяем горошек. Доведенные до готовности, овощи раскладываем на блюде и взбрызгиваем цитрусовым соком.


загрузка...
Загрузка...