Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Свекольник с квасом

Свекольник с квасом

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • стакан воды питьевой
  • 1л кваса кислого
  • 1 морковь
  • 2 огурца средних свежих
  • 2 яйца
  • сметана по вкусу
  • соль
  • зелень


Способ приготовления

  • Свекла варится, нарезается маленькими кубиками. Морковь тоже проварить и так же порезать. Огурцы очистить от кожуры, мелко нарезать. Сваренные вкрутую яйца протереть на тёрке.
  • Все эти ингредиенты смешать с отваром свеклы, потом туда налить квас, посолить и поставить в холодное место, можно в холодильник.
  • Перед подачей добавить сметаны и нарезанную мелко зелень. Есть только в холодном виде.


загрузка...
Загрузка...