Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Окрошка с килькой в томатном соусе

Окрошка с килькой в томатном соусе

Ингредиенты

  • 1 морковка
  • 1 баночка кильки в томате
  • 200 грамм майонеза не жирного
  • 3 яйца
  • 1 огурец свежий
  • 4 редиски
  • 3 картошки
  • 1 литр кваса хлебного кислого
  • зелень, соль



Способ приготовления

  • Яйца, морковку и картошку сварить. Нарезать все кубиками. Кильку размять ложкой, чтобы она была похожа на кашицу. Зелень порубить мелко, а перед этим промыть в чистой воде.
  • Огурец и редиску протереть мелко, на тёрке со средними дырочками. Всё это забросить в кастрюлю, залить квасом и посолить. Туда же положить лёгкий майонез и хорошо перемешать, пока у окрошки не появится светлый оттенок.


загрузка...
Загрузка...