Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Салат с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печенью

Ингредиенты

  • 500 г печени говяжьей
  • 1 лук репчатый
  • 1 морковь
  • 30 мл уксуса
  • соль и перец
    по вкусовым предпочтениям
  • 200 мл майонеза




Способ приготовления

  • Лук нарезать полуколечками, залить 100 мл воды прохладной, добавить уксус и покинуть на 3 часа. Морковь сварить и накрошить соломкой.
  • Печень приготовить в соленой воде около 45 минут и порезать продольными полосками.
  • Все нарезанные продукты сложить в одну вазочку, посолить и поперчить. За 1 час перед доставкой салата на стол заправить его майонезом и тщательно перетасовать.


загрузка...
Загрузка...