Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Ингредиенты

  • 3 шт куриных яиц
  • 1 средний кабачок
  • 1чайная ложечка соли поваренной
  • щепотка черного перца
  • зеленый укроп
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 стол ложки пшеничной муки
  • подсолнечное масло


Способ приготовления

  • В миску разбить три куриных яйца, добавить соль. Все перемешиваем венчиком. Следующий шаг, мы добавляем очень мелко нарезанный укроп и выдавливаем зубчик чеснока. Хорошо перемешиваем и немного взбиваем все венчиком.
  • И наконец пришло время добавлять главный ингредиент-кабачок. Его предварительно натираем на средней терке и кладем в в нашу массу. Высыпаем в массу муку и приступаем к жарке не теряя времени. Иначе кабачок пустит сок, в этом случае наше тесто будет очень жидким.


загрузка...
Загрузка...