Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам




Галушки для супа

Галушки для супа

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 1,5 стакана молока
  • 1,75 стакана муки
  • 1,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара




Способ приготовления

  • Яйцо активно взбить вилкой, добавив небольшое количества молока. Влить молоко, которое осталось. Добавить сахар и соль. Тщательно взболтать. Просеять муку через мелкое сито. В смесь яиц и молока постепенно маленькими порциями всыпать муку. При этом нужно постоянно помешивать.
  • Размешать полученную массу до однородного состояния. Добавлять смесь нужно уже в готовый кипящий суп чайной или столовой ложкой. Варить до всплывания всех галушек (около 5 минут).


Загрузка...


Загрузка...