Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеканка с шампиньонами и сыром

Запеканка с шампиньонами и сыром

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 0,5 кг шампиньонов
  • 250 г сливок
  • 200 г твердого сыра
  • 2 шт. лука
  • масло растительное для жарки
  • масло сливочное для противня
  • соли и специи

Способ приготовления

  • Вареный картофель нарезать кружочками. Нашинковать лук полукольцами и слегка обжарить на растительном масле до прозрачности. Грибы нарезать, обжарить до испарения жидкости.
  • На противень выложить слой картофеля, посолить, добавить специи. Залить сливками. Поверх выложить часть лука и грибов. Слои повторить, а верх сделать их тертого сыра. Готовить при 180° 35 минут.


загрузка...
Загрузка...