Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеканка с шампиньонами и картофелем

Запеканка с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты

  • 6 картошек
  • 2 яйца
  • 200 г сыра мягкого
  • 450 г шампиньонов
  • 90 г подсолнечного масла
  • 0,2 л сливок
  • 5 луковиц
  • перец черный и соль
    по вкусовым предпочтениям

Способ приготовления

  • Картофель сварить и сделать пюре. Репчатый лук накрошить мелко, шампиньоны промыть и нарезать небольшими кусочками. Все вместе пожарить на подсолнечном масле. Приплюсовать перец и соль.
  • Сделать соус: яйца и сливки совокупить, присоединить соль и перетасовать. Расположить на форме для выпечки грибы, пюре, залить соусом, покрыть нашинкованным сыром.


загрузка...
Загрузка...