Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка с кабачками

Запеканка с кабачками

Ингредиенты

  • 2-3 молодых кабачка
  • 130 г муки
  • 1-2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 130-150 г твердого сыра
  • 1-2 томата
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • зелень по желанию


Способ приготовления

  • Натиреть кабачки на крупной терке. Добавить к ним все яйца, посолить и поперчить. В полученную кабачковую смесь всыпать разрыхлитель и муку. Далее замесить тесто.
  • В смазанную маслом форму влить тесто. Сверху выложить порезанные дольками томаты. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим запеканку на 15-20 минут.
  • Когда блюдо немного подрумянится вынуть из печи и обильно посыпать сверху сыром, натертым на терке. Снова вернуть в духовку еще на 10-15 минут.
  • Готовое блюдо присыпать зеленью и подаем к столу.


загрузка...
Загрузка...