Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка с говядиной и картофелем

Запеканка с говядиной и картофелем

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 750 г говядины
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 100 г масла сливочного для жарки
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана молока
  • зелень, соль и специи по вкусу




Способ приготовления

  • Обжарить картофель, нарезанный кружочками. Мелко нашинкованный лук обжарить с рубленым мясом. Посолить, добавить специи и зелень. Перемешать.
  • На противень выложить половину картофеля, фарш и оставшийся картофель. Добавить 1 стакан воды и в духовку на 45 минут.
  • Взбить яйца с молоком и вылить в запеканку. Достать после образования румяной корочки


загрузка...
Загрузка...