Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты

  • 1 пачка быстрозамороженной брокколи
  • 200г твердого любого сыра
  • 3 яйца
  • 100 мл среднежирного молока
  • 50 мл жирных сливок
  • 4 десертные ложки просеяной муки
  • смесь разных перцев
  • соль


Способ приготовления

  • В закипающую воду бросить оттаявшие соцветия на 5 минут. Извлечь для охлаждения. Яйца венчиком взбить со сливками и холодным молоком. Вмешать постепенно муку, перец, соль. Сыр настружить. Во взбитую массу вмешать большую половину сырных стружек.
  • Посуду для запекания обмазать маслом изнутри. Выложить соцветия, накрыть подготовленной смесью и засыпать остатками сыра. Печь при температуре 200 градусов в духовом шкафу 30 минут.


загрузка...
Загрузка...