Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Запеканка из тыквы с грибами

Запеканка из тыквы с грибами

Ингредиенты

  • 1 кг тыквенной мякоти
  • 500 г шампиньонов
  • 1 лук
  • 4 помидора
  • 400 г говядины
  • 200 мл сметаны
  • 60 г майонеза
  • 0,2 кг сыра мягкого
  • соль и перец по вкусовым желаниям
  • 2 ложки муки
  • 60 г растительного масла

Способ приготовления

  • Говядину сварить и пропустить через мясорубку. Тыкву накрошить квадратиками и обсыпать мукой, перемешанной со специями. Немного поджарить.
  • Лук мелко накрошить и потомить. Присоединить шампиньоны измельченные и тушить 20 минут. Присоединить мясо, сметану, соль и перец и потомить 3 минуты.
  • Распределить в форме для выпекания слоями тыкву, зажарку, томаты, накрошенные кружочками. Намазать майонезом и покрыть нашинкованным сыром. Печь полчаса при 180 градусах.


загрузка...
Загрузка...