Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка из творога с манкой

Запеканка из творога с манкой

Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 6 ст.л. манки
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 100 г кураги, мака, изюма,
    орехов на выбор
  • 0,5 г ванилина



Способ приготовления

  • Творог выбирать обязательно сухой. Его для начала нужно взбить или размять вилкой. Яйца растереть сахаром, влить в творог, добавив манку, ванилин. После тщательного перемешивания убедиться, что смесь получилась густая. Можно добавить манки больше. Сдабривать тесто можно сухофруктами, цукатами, маком, но не свежими ягодами.
  • Застелить пергаментом форменное дно. Все ее стенки и дно смазать жиром. Какао хорошенько притрусить стенки формы, можно манкой. Полученную массу разложить в форму, выровнять, поставить на 40-60 минут при t=190оС в духовку (горячую).
  • В глубокой форме запеканка выпекается дольше. После вытягивания с духовки она немного оседает.


загрузка...
Загрузка...