Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты

  • 200 г цветной капусты заранее поделенной
    на отдельные соцветия
  • 400 г очищенного большого картофеля
  • 300 г фарша свиного или же говяжего
  • 1 шт вымытого перца
  • 1 шт очищенный лук
  • 2 шт зубчики маленького чеснока
  • 100 г твердого свежего сыра
  • 200 г нежирной сметаны

Способ приготовления

  • Прежде всего, нужно покрошить на маленькие кубики почищенный болгарский перец, лук, обычный чеснок, да помидоры. Потом все высыпать в готовый сырой фарш и аккуратно перемешать. Потом нарезать тонкими колечками картошку и уложить в формочку, при желании посолить.
  • Сверху накрыть слоем фарша, который, уже требуется покрыть соцветиями капусты. Помазать готовой смесью натертого сыра с относительно нежирной сметаной. Блюдо поставить непосредственно в прогретый духовой шкаф и ожидать до окончательной его готовности.


загрузка...
Загрузка...