Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Грибная запеканка

Грибная запеканка

Ингредиенты

  • 0,6 кг шампиньонов
  • 3 лука репчатых
  • 4 яйца
  • 150 мл молока
  • 2 ложки масла сливочного
  • 1 уп. разрыхлителя
  • 110 г муки
  • 0,25 кг сыра мягкого
  • перец, соль во вкусовым предпочтениям
  • 10 г петрушки

Способ приготовления

  • Шампиньоны и лук нашинковать мелко и обжарить, присоединить перец, соль и потушить 20 минут. К разрыхлителю приплюсовать яйца и муку, размягченное масло, добавить соль. Присоединить нашинкованный сыр. Добавить грибы и перетасовать.
  • Полученную смесь разложить на форму запекания, смазанную маслом растительным, посыпать измельченной петрушкой. Печь при 180 градусах полчаса.


загрузка...
Загрузка...