Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Варенье из винограда

Варенье из винограда

Ингредиенты

  • 1 кг винограда
  • цедра 2 лимонов,сок
    половины лимона
  • 1 кг сахара
  • 1 ст. воды




Способ приготовления

  • Виноград, желательно киш-миш, моем на сите или на дуршлаге. Тем временем, воду и сахар не быстро заставляем кипеть. В едва кипящий сироп, помешивая всыпаем ягоды, даем закипеть, огонь убираем, накрываем тарелкой, крышкой, укутываем теплой и плотной тканью и на время оставляем, не более 8 часов, но не менее 6. Проделываем все это три раза. При последнем закипании всыпаем цедру и вливаем лимонный сок, мешаем, разливаем по банкам, сухим и чистым, закатываем.


загрузка...
Загрузка...