Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Варенье из бананов

Варенье из бананов

Ингредиенты

  • 0,5 кг бананов
  • 350 г сахара
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • бадьян




Способ приготовления

  • Бананы лучше взять перезрелые. Их нужно очистить, разрезать и размять вилкой. Плоды не нужно превращать в гомогенную массу, комочки не помешают. В размятые бананы засыпать сахар и звездочку бадьяна, предварительно раздробив ее. Когда ингредиенты перемешаны, посуду поставить на медленный огонь.
  • Будущее варенье постоянно помешивать и довести до кипения. Следить внимательно, перед самым кипением засыпать лимонную кислоту. Когда масса остынет, ее нужно прокипятить еще раз. Такое варенье нельзя долго хранить, виной тому - количество сахара. Если его добавить больше, вкус бананов испортит излишняя сладость.


загрузка...
Загрузка...