Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Соус на кефире

Соус на кефире

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • 1 ч.л. куркумы
  • 200 мл. жирного кефира
  • веточка укропа, мяты, петрушки
  • 1 ч.л. сока лимона
  • соль



Способ приготовления

  • Чистим огурец от серединки и кожицы, мелко трем на терку. Из сладкого перца удаляем семена и перемалываем его в блендере, добавляем к нему укроп, мяту, петрушку и куркуму. С кефир высыпаем все, что перемалывали в блендере, затем огурец, лимонный сок и соль. Хорошо перемешиваем и оставляем в холодильнике на час. Этот соус подается к блюдам холодный, также им можно заправлять салаты.


загрузка...
Загрузка...