Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Соус из сметаны

Соус из сметаны

Ингредиенты

  • 250 мл. сметаны
  • 2 шт. среднего лука
  • 50 гр. растительного масла
  • 70 мл. воды
  • 3 зубца чеснока
  • 2 желтка(с вареных куриных яиц)
  • горсть. соли
  • горсть сахара



Способ приготовления

  • Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле. Хорошо остужаем и измельчаем его в комбайне. В сковороду наливаем воду, затем сметану и размешиваем, когда закипит - добавляем пюре из лука, через чесноводавилку давим чеснок, перчим и солим. Постоянно мешать и оставить на плите на 15 минут. Вилкой разминаем желтки и отправляем тушится к сметане. Варить до загустения.


загрузка...
Загрузка...