Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Соус для спагетти

Соус для спагетти

Ингредиенты

  • 50г сливочного масла
  • 350г грибы
  • 150г сливки
  • 50г сыра, желательно твёрдого
  • 2 головки лук шалот
  • зелень, соль


Способ приготовления

  • Мелко накрошить лук, на сковородке распустить, добавить лук. Грибы измельчить, положить к луку. Помешивать 15-20 минут. Сливки туда же, ещё держать 15 минут, солить. Натереть сыр, выключить огонь, всыпать сыр. Быстро и аккуратно всё соединить, присолить чуть-чуть, и завершающий аккорд-зелень. Для такого соуса больше всего подходит петрушка, но, возможны варианты.


загрузка...
Загрузка...