Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Помидоры сладкие на зиму

Помидоры сладкие на зиму

Ингредиенты

  • 2 кг помидор одного габарита
  • 20 г чеснока измельченного
  • 2 ложки соли
  • 2,5 г перца молотого
  • 3 ложки сахара
  • 3 ложки уксуса
  • 2 шт. лавра
  • 10 шт. перца круглого
  • 1 большой лук
  • 1 болгарский перец

Способ приготовления

  • Промыть помидоры. В стерильную банку выложить перец нарезанный брусочками, лавр, чеснок, лук нарезанный полуколечками, перец молотый и круглый. Присоединить помидоры. Залить в банку кипяток, немного остудить. Сцедить эту воду в кастрюлю, прибавить соль, сахар и прокипятить. Снова залить в банку, прибавить уксус и закатать крышкой. Банку укутать, остудить.


загрузка...
Загрузка...