Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Консервированные помидоры без кожицы

Консервированные помидоры без кожицы

Ингредиенты

  • 2 кг помидор
  • 120 г соли
  • 6 бутончиков гвоздик
  • 3 смородиновых листа
  • 3 г перца круглого
  • 20 г сахара


Способ приготовления

  • Помидоры выбрать среднего размера, вымыть. Сделать кипяток и опустить туда томаты на 1 минуту. Потом сразу ополоснуть в студеной воде. Снять кожицу с томатов. Распределить помидоры в стерильные банки, присоединить смородиновый лист, гвоздику, перец. Приготовить заливное: на 1000 мл воды 60 г соли и 10 г сахара, сделать кипяток. Залить горячим заливным помидоры. Закрыть банки и охладить.


загрузка...
Загрузка...