Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Засолка огурцов с сахаром и уксусом

Засолка огурцов с сахаром и уксусом

Ингредиенты

  • 2 кг огурчиков
  • 2 ветки укропчика
  • 2 зубка чесночка
  • 6 штучек черного перца горошка
  • 1.5 ст.л. мелкого сахара
  • 1 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. крупной соли
  • 1 литр воды

Способ приготовления

  • Сначала огурчики оставьте в ледяной воде на 2 часа и периодически меняйте ее. Затем в банку положите все специи и укладывайте огурцы. В воду поместите соль, и сахар, дождитесь чтобы закипело. Готовым маринадом залейте огурцы, а сверху потом влейте уксус. Закрывайте банки крышками и закатывайте. Переверните их и закутайте в шубу, пусть остывают.


загрузка...
Загрузка...