Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов
  • 20 г соли
  • 4 ложки уксусной кислоты
  • 2 ложки кунжута
  • 300 мл растительного масла
  • 9 долек чеснока
  • 2,5 г перца красного


Способ приготовления

  • Огурчики вымыть и разделить на кружочки высотой 1 см. Огурцы посыпать солью и подержать 30 минут. В огурцах образуется рассол, его слить. Прибавить к огурцам уксус, перец и размешать. Масло вылить в сковороду и подогреть, снять с огня и присоединить кунжут, быстро перемешать. Масло с кунжутом присоединить к огурцам и все размешать. Присоединить разрезанный чеснок.


загрузка...
Загрузка...