Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Консервированные огурцы с кетчупом чили

Консервированные огурцы с кетчупом чили

Ингредиенты

  • Для маринада:
  • 2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • литр воды
  • пачка кетчупа (300 г)
  • стакан уксуса 9%


Способ приготовления

  • Огурцы необходимо вымыть и оставить в холодной воде на несколько последующих часов. Затем у них отрезают «попки» и плотно укладывают огурцы в банки. Для приготовления маринада в кастрюле смешивают воду, соль, сахар и кетчуп. Эту смесь на умеренном огне кипятят, после чего в нее выливают уксус. Получившимся горячим маринадом заливают огурцы в банках. Блюдо получается достаточно острым, и считается прекрасным гарниром.


загрузка...
Загрузка...