Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Соление помидоров в банках

Соление помидоров в банках

Ингредиенты

  • 2 кг помидоров средних
  • 1 ложка соли
  • 3 шт. лаврового листа
  • щепотка гвоздики
  • 2 ветки укропа
  • 1 лук
  • 2 листка смородины
  • 2 чайной ложки уксусной кислоты
  • 5 шт. перца горошкового
  • 3 ложки сахара

Способ приготовления

  • Помидоры промыть. В стерильную банку кинуть укроп, листочки смородины, перец. Лук порезать полукольцами. Распределить помидоры в банке совместно с луком. Залить рассолом.
  • Он приготавливается так: в кипяток положить сахар, соль и пусть булькает 3 минутки. Сразу после приготовления залить помидоры и присоединить уксусную кислоту и гвоздику. Банку закрутить стерильной крышкой и закрыть теплым одеялом. Как остынут в холодильник на хранение.


загрузка...
Загрузка...