Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Как солить огурцы в пакете

Как солить огурцы в пакете

Ингредиенты

  • 900 г огурцов
  • 5 г укропа
  • 1 щепотка базилика
  • 2 г итальянских трав
  • 3 листка смородины
  • 15 г соли
  • 3 г перца душистого

Способ приготовления

  • Помыть и очистить от ножек свежие огурцы. Если немного горьковаты - положить в холодную воду на тридцать минут.
  • Параллельно, порезать зелень и смешать с солью и перцем.
  • В чистый, плотный сухой пакет сложить огурцы,высыпать зелень и закрыв, потрусить пакет для однородности. Оставить на десять-двенадцать часов до полного засаливания. Замаринованные огурцы держать в холоде, чтоб не стали мягкими.


загрузка...
Загрузка...