Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Шашлык с минеральной водой

Шашлык с минеральной водой

Ингредиенты

  • 2,4 кг свинины (ошеек, корейка, подгорок)
  • 6 луковиц
  • соль
  • 1,5 л. газированной воды (минеральной)
  • смесь специй (перцы черный и белый,
    паприка, сушеные томаты,
    майоран, орегано, базилик)



Способ приготовления

  • Мясо свинины поддать обработке, а затем нарезать на куски. Очищенный и вымытый лук нарезать кольцами. Соединить в кастрюле мясо и лук с солью и смесью специй. Хорошо все перемешать и залить мясо минералкой. Мариновать шашлык 5 часов. Нанизать на шампура свинину с луком, а затем поджарить на углях.


загрузка...
Загрузка...